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Restaurant casher de viande israélo-oriental aux influences asiatiques près du Volkertmarkt (2e arr.), avec un café-bar laitier et un service traiteur.
Ce lieu n’est pas saisonnier
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Le point de référence des distances sur cette page est Yudale Restaurant - Volkertplatz 5, 1020 Wien.
Saumon, avocat, sauce mayo-avocat
Avocat, fromage frais parvé, surimi, saumon flambé, ciboulette, mayo épicée
Avocat, concombre, tartare de saumon, mayo au piment
Avocat, concombre, thon, mayo au piment
Avocat, saumon tempura, fromage frais parvé, enrobé de panko, mayo épicée, sauce teriyaki
Avocat, patate douce, fromage frais parvé, saumon tempura, amandes, mayo au piment et sauce teriyaki
Avocat, patate douce, ciboulette, thon, saumon, caviar, mayo épicée
Saumon, thon, concombre, avocat, sauce sésame-mayo
5 sushis, 5 sushis thon, 6 maki
Tomates, concombres, chou
Cornichons au sel, piments, olives
Assortiment de 6 entrées maison
Salades variées
Sur demande
Sur demande
Sur demande
Filet de bœuf finement tranché
Salade mixte, avocat, noix, tomates cerises, patate douce croustillante et sauce
Blanc de poulet grillé, salade mixte, tomates, concombres, avocat, poivron et sauce
Tomates cœur de bœuf pelées, piments, ail et huile d’olive
Petite salade mixte, vinaigre balsamique et huile d’olive
Herbes vertes, noix, canneberges
Courgettes frites, tomates, sauce. Sur demande
Légumes de saison variés. Sur demande
Soupe spéciale aux raviolis farcis à la viande
5 pièces
Falafels, houmous, tahini, salades variées et pain maison
Aubergine panée, sauce tartare
Raviolis frits, sauce tartare
Grillée au charbon de bois, pommes de terre rôties et légumes, env. 400-500 g. Sur demande
Grillé au charbon de bois, pommes de terre rôties et légumes, env. 300 g. Sur demande
Galette garnie d’agneau, œuf bio et sauce tomate
Ragoût de tomates et 3 œufs bio, servi à la poêle
Agneau, riz, oignons, poivrons, tomates, servi à la poêle
Plat de riz ouzbek aux carottes et au bœuf
4 raviolis bouillis farcis à la viande, oignons et coriandre
Chaussons frits farcis à la viande, sauce piquante
Bœuf et agneau hachés, marinade maison (légèrement épicé)
Marinées et grillées
Haut de cuisse de poulet désossé, mariné et grillé
Marinés et grillés. Sur demande
Légumes de saison
Filet de bœuf mariné et grillé
Filet de bœuf zuki mariné et grillé. Sur demande
Bœuf mariné et grillé. Sur demande
Côtes d’agneau marinées et grillées
Agneau mariné et grillé
2 côtelettes d’agneau marinées et grillées
4 côtelettes d’agneau, frites et tomates grillées
Sur demande
Sur demande
2 pargiot, 2 agneau, 2 côtelettes d’agneau, 2 lule, frites ou riz et légumes au wok
Haut de cuisse désossé mariné, grillé au charbon de bois, avec riz
Caille à la sauce à l’ail
Poulet rôti, riz, oignons, poivrons et tomates
Ailes de poulet croustillantes, panure spéciale, 2 sauces
Grillé, ragoût de tomates et pommes de terre persillées
Frits, avec riz
Uniquement sur commande
Tomates fraîches passées, piment, huile d’olive
Curry de mangue
Sauce israélienne piquante
Avec glace chocolat et fraise
Au chocolat ou à la confiture
Flan crémeux, coulis de fraise
3 boules, fruits, crème fouettée
Fruits de saison
Gâteaux variés pour 3 personnes
Crème fouettée, sauce caramel, sauce chocolat, etc.
Gâteau entier (12 parts), sur commande
Jus de citron, eau, sirop de sureau et menthe fraîche
Sirop de framboise, eau et menthe fraîche
Houmous, tomates, concombres, oignons
Poulet, houmous, tomates, concombres, oignons
Bœuf haché grillé, houmous, tomates, concombres, oignons
Agneau grillé, houmous, tomates, concombres et oignons
Houmous, tomates, salade, concombres et oignons
Viande, riz, salade. Lun. et mer. au pargiot, mar. et jeu. à l’agneau